Gruppi turistici

Tre diverse proposte di menù per soddisfare al meglio le vostre esigenze

MENU TURISTICO 1

PRIMI PIATTI

Tagliatelle alla ciociara
Paccheri di Gragnano alla norcina

SECONDO PIATTO

Arista brasata al forno con salsa al Cesanese del Piglio
Patate al forno

Composè di frutta

Vino
Acqua
Frutta

MENU TURISTICO 2

ANTIPASTO

Tagliere di salumi ciociari e bruschette

PRIMI PIATTI

Strozzapreti radicchio, speck e provola
Fini fini primavera

SECONDO PIATTO

Gran grigliata di carni nostrane
(braciola, salsiccia e agnello)
Patate al forno

Composè di frutta

Vino
Acqua
Caffè

MENU TURISTICO 3

ANTIPASTO

Tagliere di salumi ciociari e bruschette

PRIMO PIATTO

Fusilli al ferretto con dadi di verdurine e profumo di erbette aromatiche

SECONDO PIATTO

Cosciotto di maiale dei monti Ernici con salsa bruna
Patate al forno

Composè di frutta

Vino
Acqua
Caffè